糖尿病の予防の第一は、肥満を防ぐことです。その肥満かどうかの判断基準は、ＢＭＩを計算すると簡単に判別できます。
・肥満の判定
ＢＭＩ＝体重（kg)÷身長(m)÷身長(m)
ＢＭＩが
18.5未満=低体重
18.5以上25未満=普通体重
25以上＝肥満
ちなみに標準体重とは、
標準体重=身長(m)×身長(m)×２２
・糖尿病を防ぐ食事とは
１．野菜をたっぷり摂取しましょう。
食物繊維は肥満の予防になりますので、１日に３５０ｇ以上摂取するように心がけましょう。３５０ｇ摂取のうち、緑黄色野菜は120ｇ以上を目標とします。
２．食事は規則正しい時間に、ゆっくりと時間をかけてよく噛み、会話を楽しみながら食べましょう。朝食もきちんと摂り、夜は寝る３時間前までには食べ終わりましょう。
３．脂の多いものや、甘いものは食べすぎない。
４．ひとり分ずつ取り分けて食べましょう。
大勢で大皿から食べると、食べた量が分からず食べすぎになります。
５．味付けは薄くしましょう。
濃い味はごはんを沢山食べすぎてしまいます。
６．テレビを見ながら食事をするのはやめましょう。
満足感もなく、食べた量が分からなくなります。
７．多いときは残しましょう
無理して食べる、それが大敵です。多いときは残しましょう。
８．お茶碗を小さいものにしましょう。
見た目で満腹感は変わります。
９．調味料は直接料理にかけず、小皿にとってつけるようにしたほうが、使いすぎを防げます。マヨネーズは油が多く、太りやすい調味料で、醤油は塩分が多いからです。
１０．食品のカロリーを知りましょう。
食品を選ぶときや食べる時は、カロリーを知って参考にしましょう。
