メタボリックシンドロームと生活習慣病

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メタボリックから、41＜朝食＞８割が食べる…２０～３０代ビジネスマンについて勉強しました。

（ここから）

＜朝食＞８割が食べる…２０～３０代ビジネスマン
9月9日18時47分配信 毎日新聞

アサヒ飲料が２０～３０代のビジネスマンを対象に朝の生活実態を調査したところ、朝食を食べる人が８割近くに上り、生活も朝型になったと感じている人が多いことがわかった。同社は「健康志向が高まり、朝型のライフスタイルがメタボリックシンドロームなどに効果的であることも影響しているのではないか」としている。

インターネットを通じ東京、大阪、名古屋など７大都市の男性１２００人に聞いた。朝食は「必ずとる」が５６．９％で、「とることが多い」の１９．８％を合わせると７６．７％に達した。ここ２～３年の生活リズムの変化を聞いたところ「朝型になった」と感じている人が４２．９％で、「夜型になった」の２０．３％を大きく上回った。

ただ、朝食は５２．７％が「自宅外」で食べており、そのうち「会社の席で食べる」が６０．６％、「通勤途中」が３９．４％を占め、あわただしい朝の生活を送っていることがわかった。【田畑悦郎】

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引用元 http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080909-00000082-mai-bus_all
（ここまで）

ではまた

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メタボに効果的な甘味成分の遺伝子発見

生薬として用いられる「甘草根」と、「甘草根」を刻んだもの（理研植物科学研究センター機能開発研究グループの研究員、豊岡公徳さん提供）

理化学研究所(理研)などの共同研究チームは9月9日、「メタボリック症候群(内臓脂肪型肥満)やがん予防に効果的な『カンゾウ(甘草)』から抽出される天然の甘味成分『グリチルリチン』を合成する酵素遺伝子を発見した」と発表した。成果は、米国科学アカデミー紀要「Proceedings of the National Academy of Sciences」にオンライン掲載される。

カンゾウの「甘草根」と呼ばれる地下茎などから抽出される「グリチルリチン」は、砂糖の150-300倍の甘さを持つ。低カロリーの天然甘味料などとして需要が高く、「甘草根」の輸出額は世界中で年間4200万ドルに上る。

「グリチルリチン」には、肝機能補強や抗ウイルス作用などの薬理効果もあり、「甘草根」は、医薬品の品質規格書である「日本薬局方」に収載されている漢方薬の70%超に配合されている。米国の国立がん研究所では、カンゾウをニンニクなどと共に、がん予防に効果的な食品として位置付けている。

「甘草根」の供給は、中国や中近東などの乾燥地域に自生する野生種に依存しており、カンゾウ1キロの採取で5平方メートルの草原が破壊されるとの報告もあることから、生産国では輸出規制も始まっている。一方、栽培されたカンゾウでは、「グリチルリチン」の蓄積量が少ないため、良質の「甘草根」やその成分を安定的に供給する目的で、「グリチルリチン」を合成する仕組みの解明が求められていた。

引用元 http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080909-00000006-cbn-soci

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