血糖値は、日々時間によっても変化します。ストレスや食事、運動によっても違ってきます。
健康な人でも、食事のあとの血糖値は、数十mg/dL高くなります
食前の血糖値よりも食後の血糖値のほうが、動脈硬化の進行に関係が深いということが分かって来ました。
また、メタボリックシンドロームの糖尿病予備軍は、食前の血糖値は正常範囲内なのに食後の血糖値が高くなっているのです。
ですから、簡単な試験紙が市販されていますので、糖尿病予備軍でないかどうかを自分で調べてみてください。
なぜ糖尿病になるのでしょうか？
遺伝的に糖尿病になりやすい体質の人が、食べすぎ、飲みすぎなど、血糖値が高くなるような生活を送っていると、簡単に糖尿病になります。
反対に体質的に遺伝子的背景のない人は少々のことでは発病しません。
日本はしかし、近年生活スタイルが欧米化し、脂肪の多い食事が増え、食べる量は以前と変わらなくても体を動かさなくなったので、摂取カロリーが過多になってきました。
そのような事で、糖尿病が増えています。
